Сегодня решил поехать в Киев. Маршрутка как всегда уехала на глазах. 750-я маршрутка в 9-30 проехала как корабль мимо. Обычно приезжает в 9-40. Решил пойти на трассу Киев-Житомир там можно уехать быстрее. Результат похода 1 час ждал маршрутку и не дождался:)) Вернулся домой и решил (по совету бывшего премьера Азирова, который советовал народу Украины в период роста цен кушать капусту) приготовить пирожки с капустой. Вот и стал к станку и спек себе пирожки с капутой. Дешево и вкусно:))
Гореничи - живописное место Киево-Святошинского района Киевской области Украины находится вблизи столицы Украины города Киева.
пятница, 3 февраля 2017 г.
четверг, 2 февраля 2017 г.
Ленивые пельмени.
Сегодня решил сделать ленивые пельмени. Недавно услышал по телевизору как одна милая женщина рассказывала как она делает ленивые пельмени и что-то во мне перемкнуло когда вспомнил ее рассказ. Решил сделать и попробовать , а то лепить самому ну очень долго. Взял муку и просеял ее через сито.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhwTGqoPlKTRVwwKu2-Rmq8zUgydYLVYUkoSti2ypaccrGLwU7jj7INzzr8cqCo-0d5lLS6tC0k89OaBCaKX_R11eED5O5At8uFCIoC6MKybOVaM3rUvWfP4Osq0M8EUNvDUJKDJ3-1p4SU/s320/IMG_0787.JPG)
Тесто делал как на пельмени. Взял теплую воду, одно яйцо и масло подсолнечное.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh9xm0KfaekcVyfB1uVe1ZMb5kkkuV2EYnuZ15AHlNLYh6_bifmvvVU7YwsQqKiAGLUv7PbB7KN_7uZzN3WDf427VXhxawFJ7xMcl0oODCGRhjy5J-Bny4h9vkt6vlSKVgS2aXac3ndk2WR/s320/IMG_0789.JPG)
В муке сделал углубление и высыпал туда соль, кинул яйцо и подсолнечное масло и понемногу вливал теплую воду.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhiVNdt5kWDCQ4jCcMxqDy1CuzRuqpTXs-tNbsai3WaSCyvjY_TT0AmRqmp8HjxDWhAltklMZ6EpOo9q-vu03CKGtgjoCI2dEO-WL49fBOK5fgbIf7xKpU4-pf5Uy-WBddYUhQ98rzIZ-fc/s320/IMG_0790.JPG)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEghg6_vK0jO9y0kn3grvP52PVonblZKiAeHGRD3_2wvcc3lwcQ8aERitmBVB6he68PtQY79JdiTO4SU0g4wWXQSWVFdfUJOR6PIC2iz-MTQhNqs4bcd2v9TAS0i0IUeelOo0M1ujohgpdI3/s320/IMG_0791.JPG)
Замесил тесто
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgnrw9wUIM45_5up851mYA6G4Fg76004hcjSGFQjEEFFbQHhMqxdJXYH7Oo59e_9zmapCygtWp-nsqQrsJSH7CTPfZ_m8GK5v8zV2JRAlJWPj1yZULXGIqlGLHvZuTXdQf97sCVJBDCDGu-/s320/IMG_0794.JPG)
Тесто завернул в пищевую пленку и убрал на часок. Тесто обязательно должно полежать и созреть.
Пока тесто доходит поджарил на сковороде лук и морковь.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhIHoMV-uZ9XYe9XrRp-QM3PPzJvX-22-09OyPQjV3xU17monx9sMvZQR2KQi7_cGFmD0574xexow589TycS8RTOOj3M_1IL2Qezt1h95tE1pD3qiJQvAsciJBuagW0DpepDbM7VD3Kl1py/s320/IMG_0784.JPG)
Когда тесто готово раскатал его и выложил на него фарш для пельменей. Свернул рулетом и порубил на кольца:)). На лук с морковью выложил рулетики
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjmHaM3CP5cjOc_SIPpuNTm4ajHUZm-1iBaH7LH3HLxQHjiO90MB0LeJfuQELwimW90VXknH0JUiKUEhwVKKLcS6OqjpMGZdGsI2xWZMx8WSCrG5I0jzs7zJIh71sqJGELbusmHhANfPy6x/s320/IMG_0795.JPG)
Залил это добро молоком и поставил плиту.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh2rRUJXXl8RKI41v6P-kOb0tZMJWIsUCVYOoLaUjVtyTXF5NKJ89TmhgQ9lX1jDk1T3WOBW4sJkvowTMKJF8YboXRNe7CBwWVOEZR7NC-VDwrkZJMdpH2RD1ODsrBOCHzgPKogsxCYLBJh/s320/IMG_0799.JPG)
Накрыл крышкой и оставил на 30 минут на медленном огне.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEimy5IRZduBQ50JB1aduW07QxJItPjsfytQ2yClBTbGrxfGdFChDzeaXVgTobIVLRt0uxsZMD0AwuhLLCH69GbB-7lIVQtM4Im8yftytmBTAis7yydIOiAD6gcMvZCCCCEV_EPXIvoGog24/s320/IMG_0806.JPG)
Вот такие получились ленивые пельмени.Попробовал - нормальные получились мне трех хватило чтобы наесться.
Тесто делал как на пельмени. Взял теплую воду, одно яйцо и масло подсолнечное.
В муке сделал углубление и высыпал туда соль, кинул яйцо и подсолнечное масло и понемногу вливал теплую воду.
Замесил тесто
Тесто завернул в пищевую пленку и убрал на часок. Тесто обязательно должно полежать и созреть.
Пока тесто доходит поджарил на сковороде лук и морковь.
Когда тесто готово раскатал его и выложил на него фарш для пельменей. Свернул рулетом и порубил на кольца:)). На лук с морковью выложил рулетики
Залил это добро молоком и поставил плиту.
Накрыл крышкой и оставил на 30 минут на медленном огне.
Вот такие получились ленивые пельмени.Попробовал - нормальные получились мне трех хватило чтобы наесться.
Подписаться на:
Сообщения (Atom)