воскресенье, 5 августа 2018 г.

Большой урожай персиков в Гореничах и что из них приготовить

В этом году персик порадовал на славу!
Таких мисок собрали уже четыре а на дереве их еще много! Решили делать компот и варенье, а из тех которые уже переспели решили делать мороженое. Вот таким образом решили спасти урожай:))

Для приготовления мороженого из персика отобрали спелые персики, сняли с них шкурку и перемололи. Добавили сахарный сироп и сок лимона. Всё перемешали и разлили в стаканчики и в морозильник:)) Компот и варенье - с этим пришлось поиграться:))
Вымытые высушенные плоды персика разложили по банкам и залили на 40 минут кипятком. Затем слили кипяток и добавили по 100 гамм сахара на каждый литр и сок лимона две столовых ложки на 6 литров. Довели до кипения и залили этим персики. Закрыли крышками и перевернув поставили под одеяло остывать. Ну с вареньем варили в три захода дав покипеть по 5 минут:)) (так варили родители) Вообщем урожай спасен и на зиму будет чем полакомиться:))

Комментариев нет:

Отправка комментария